개암나무 열매 효능

개암나무 열매는 개암 또는 깨끔이라 불리는 과실이다.

옛날에는 임금님께 진상하던 귀한 과실이었다고 한다.

어릴 적 논밭에서 일하시던 아버지 새참을 챙겨주기 위해 엄마 뒤를 졸졸 따라다니다 논둑 위 야산에서 따먹던 깨금이라는 열매가 지금은 건강식품이라 한다.

이에 개암나무 열매인 개암, 깨금에 대한 효능을 정리해 본다.

 

 

개암나무-열매-효능

 

 

목차

 

 

개암나무 열매

개암나무 열매인 깨금은 우리 조상들은 정월 대보름에 부럼을 깨는 과실로, 또는 제사상에 올리는 귀한 과일이었다고 합니다.

개암은 생으로 먹거나 구워서 먹기도 했다고 하는데요.

음식으로 섭취할 때는 개암죽(진자죽)을 만들어 먹거나 간장에 재어 먹기도 하고 개암기름을 짜서 사용하기도 했다고 하네요.

개암나무

아래 사진은 우리나라 야산 시골마을에 가면 어디서든 쉽게 찾을 수 있는 개암나무입니다.

도토리나무 비슷합니다.

개암나무 열매 또한 도토리와도 닮아 있습니다.

 

 

개암나무

 

 

개암, 헤이즐넛 차이점

개암나무열매인 한국 토종 개암, 깨금을 서양에서는 헤이즐넛이라고 하는데요.

사실 시중에서 개암나무 열매인 개암(깨금)은 구하고 싶어도 구할 수가 없습니다.

그래서 개암대신 헤이즐넛을 섭취해야 합니다.

육안으로 보기에도 크게 차이점이 구분이 안됩니다.

성분 또한 거의 흡사하지 않을까 생각됩니다.

 

 

개암-헤이즐넛

 

 

개암나무 열매 효능

 

 

개암나무 열매는 개암 또는 깨금으로 불리는데요.

저에게는 어릴적 시골 살 때의 추억이 많은 열매입니다.

어린 시절 쪼그만 아이가 개암나무 가지를 당겨 열매를 따려 하면 벌레가 먼저 손등을 쏘아 빨갛게 붓기도 했었더랬죠.

그래도 툴툴털고 아무렇지 않은 듯 깨금을 따서 먹었습니다.

이런 깨금의 서양이름은 헤이즐넛이라고 하네요. 물론 서양종 헤이즐넛과 한국 토종 개암나무 열매는 비슷하지만 확연히 다른 품종이라고 합니다. 그래도 효능을 비슷하리라 생각합니다.

헤이즐넛은 많이 들어봤는데 그 헤이즐넛이 깨금일 줄을 몰랐습니다.

깨금을 한방에서는 '진자'라고 불린다고 하네요. 그만큼 약효가 좋다는 뜻이겠네요.

이에 개암나무 열매인 개암, 깨금의 효능을 정리해 봅니다.

옛 기록

옛 문헌에 의하면 개암나무 열매는 위, 장을 튼튼하게 하고 기력을 돋워 우리 몸이 힘이 나게 한다고 기록되어 있다고 하네요.

또한 눈을 밝게 하고 배고픔을 잊게 해주는 과실이라고 기록되어 있다고 합니다.

개암나무 열매의 영양성분

단백질, 불포화 지방산, 탄수화물이 풍부하고 비타민, 칼슘 등이 풍부하여 어린이 성장발육 및 뼈건강, 성인병 예방에 좋은 효능이 있다고 합니다.

심혈관계 건강, 성인병 예방

개암나무 열매에는 베타시토스테롤 성분이 풍부하고 불포화지방산이 풍부하여 나쁜 콜레스톨링 LDL 수치는 낮춰주고 혈액순환을 도와 동맥경화 및 심근경색, 고지혈증 등 성인병 예방에 좋다고 합니다.

개암나무 열매인 헤이즐넛 견과류에는 칼륨 성분이 풍부하여 체내 나트륨을 몸 밖으로 배출해 주고 혈압을 안정화시키는데 도움이 된다고 합니다. 따라서 평소 고혈압이 있는 분들의 경우 헤이즐넛 견과류를 즐겨 드시면 도움을 받을 수 있다고 합니다.

항암

개암나무 열매인 헤이즐넛 견과류에는 베타시토스테롤 성분을 함유하고 있다고 하는데요.

이러한 항산화 성분은 암 발생 및 성인병의 원인이 되는 활성산소를 제거하는데 효과적이라고 합니다.

특히 유방암, 전립선암 예방에 좋다고 합니다.

뇌 건강

개암나무 열매 불포화지방산이 DHA 성분이 풍부하다. 이는 뇌에 영양을 공급하고 뇌세포를 보호해 주는 효능이 있다. 따라서 이는 기억력 향상에 도움을 주고 치매예방에도 도움이 됩니다.

눈 건강

개암나무 열매에는 각종 비타민 및 미네랄 성분이 풍부하여 기력을 보충하고 눈에 경련이 발생하는 증상에 도움이 된다고 합니다. 눈 떨림 증상은 마그네슘 부족 때문에 발생한다고 하는데요. 개암나무 열매 또는 헤이즐넛 견과를 평소 꾸준히 섭취할 경우 도움을 받을 수 있습니다.

뼈 건강, 근육 건강

개암나무 열매 또는 헤이즐넛 견과에는 비타민, 칼슘, 마그네슘 및 미네할 성분이 풍부하여 성장기 어린이들에게 도움이 된다고 합니다. 또한 골밀도를 높여 골다공증을 예방하는 데도 효과적이라고 합니다.

개암나무 열매의 마그네슘 성분은 단백질 합성을 돕고 근육의 생성을 도와주고 근력을 향상시키는데도 도움이 된다고 합니다. 따라서 근육의 피로도 및 통증 완화에도 도움이 된다고 합니다.

빈혈 예방

개암나무 열매인 헤이즐넛 견과류에는 비타민 뿐 아니라 철분도 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요.

이는 혈액 생성에 도움을 주고 혈액 내에 산소를 공급하는데 도움이 된다고 합니다.

따라서 빈혈 예방에도 도움을 받을 수 있다고 하네요.

피부미용

개암나무 열매에는 비티민 E, 각종 미네랄, 불포화지방산이 풍부하여 피부노화를 예방하고 손상된 세포재생을 도아준다고 합니다. 따라서 피부를 윤기 있고 건강한 피부를 만드는데 도움이 됩니다.

 

 

개암-깨금-개암나무열매

 

 

개암나무 부작용

1. 개암나무 열매의 한종류인 헤이즐넛 견과류의 하루 섭취량은 하루 20알 정도라고 합니다.

2. 견과류 알러지 증상이 있는 경우 섭취에 주의해야 한다.

3. 또한 개암나무 열매인 깨금, 헤이즐넛 등 견과류는 지방성분이 많으므로 과다 섭취 시 비만의 원인이 될 수 있으니 적당량의 섭취가 좋다고 합니다.

 

 

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