겨울에도 살아남는 강한 생명력을 지닌 폐건강에 좋은 맥문동 효능 정리

맥문동은 백합과의 여러해살이 풀로 수염뿌리가 여기저기 땅콩처럼 매달려 있는 덩이뿌리 식물로 겨울에도 시들지 않는 풀이라는 뜻으로 '겨우살이풀'이라고도 불린다.

맥문동은 예로부터 영양이 풍부하여 한방차로 달여 마시던 차이다.

맥문동은 기관지염, 일사병, 폐기종, 심근염 등에 효과가 있으며, 주로 폐건강에 좋다고 알려져 있다. 수삼과 함께 달여마시면 원기회복에도 좋다.

이에 맥문동이 효능 및 부작용에 대하여 알아보았습니다.

 

 

맥문동-효능

 

 

목차

 

 

맥문동이란

맥문동은 산기슭이나 숲 속 그늘진곳 또는 화단이나 산책로에서도 간혹 볼 수 있는 식물로 백합목 백합과의 늘푸른여러해살이풀이다.

생김새는 난초 또는 부추처럼 생겼다.

맥문동이 있던 자리에는 항상 맥문동을 볼 수 있다. 계절이 바뀌면 꽃이 피고 열매를 맺는다.

맥문동은 사시사철 푸르른 식물로 관상용으로 좋은 식물이다.

맥문동 뿌리에는 땅콩처럼 생긴 덩이뿌리가 있는데, 이것을 약용으로 이용한다.

맥문동의 다른 이름은 '문동'이다. 맥문동은 우리나라뿐아니라 전세계적으로 널리 분포하고 있다.

맥문동의 이름은 뿌리의 생김새가 보리와 흡사하게 생겼다 해서 붙여진 이름이다. 맥문동은 겨울에도 시들지 않으면 짧고 굵은 뿌리줄기에서 잎이 모여 나오며 포기를 형성하고 끝에는 땅콩같은 뿌리덩이가 있다.

맥문동의 줄기는 곧게 서고 키는 20~50cm이다.

맥문동 영양성분

맥문동 뿌리에는 사포닌, 단당류, 시토스테롤, 각종 비타민 및 무기길, 단백질, 칼륨, 인, 식이섬유 등을 함유하고 있다.

그러나 열량은 낮은 식품으로 다이어트 식단에도 좋은 식품이다.

맥문동은 찬 성질을 가지고 있으므로 섭취시에는 반드시 심을 빼낸 후, 볶아서 사용한다.

 

 

맥문동

 

 

맥문동 효능

 

 

본초강목에는 '보리의 까끄라기를 문(紊)이라 하는데, 이 풀의 뿌리는 보리와 유사하고 수염이 있고 잎은 부추 같으며, 추운 겨울에도 시들지 않는다. 그래서 맥문동(麥紊冬)이라고 한다'라고 기록하고 있다. 여기서 겨울 동(冬) 자가 붙은 것을 겨울에도 죽지 않고 살아있는 식물이기 때문이다. 이러한 연유로 맥문동을 순우리말로 '겨우살이뿌리'라고 부르기도 한다.

맥문동은 사람에 따라 난초를 닮았다고 보는 사람도 있고 부추를 닮았다고 보는 사람도 있다. 고전문헌에는 '양구, 애구, 마구'라는 이름으로 기록되어 있기도 한다. 여기서 구(韭, 부추 구)는 부추라는 뜻이다.

고전문헌에는 맥문동을 여량(餘糧)으로 기록하기도 하는데, 이는 흉년에 약이나 음식을 곡식을 끊게 할 수 있다는 뜻이라고 한다. 이는 맥문동이 예전에는 식량으로서의 역할도 했다는 것을 알 수 있는 기록이다.

맥문동은 맛을 달고 성질은 차거나 평이하고 독은 없다. 대부분의 한의서에서는 맥문동을 성질이 평이하고 차다고 기록하고 있다. 따라서 맥문동은 심장과 폐의 열을 내리고 시원하게 해준다.

급유방에는 '맥문동은 심장을 보하고 폐장을 맑게 한다'라고 기록하고 있다.

본초강목에는 '허로로 인한 객열, 입이 마르고 갈증이 나는 증상을 치료한다'라고 기록하고 있다. 또한 '심열을 제거하고 번열을 멎게 한다. 폐 속에 잠복하고 있는 화를 치료한다'라고 기록하고 있습니다.

동의보감에는 '소갈과 입이 건조하고 갈증이 나는 병을 치료한다'라고 기록하고 있습니다.

따라서 맥문동은 상부의 열을 치료하기 때문에 흉격의 건조함을 막고 열을 내리고 갈증을 없애는 효능이 있습니다. 또한 월경이나 심한 출혈, 설사 후에 나는 갈증에 좋습니다.

 

 

맥문동잎-맥문동뿌리

 

 

폐건강

맥문동은 특히 폐건강에 좋다고 하는데요. 맥문동은 각종 폐질환 및 기관지 질환 예방에 효과가 좋다고 합니다.

그리고 평소 흡연을 하시는 분들에게도 도움이 되는 식품입니다.

맥문동이 함유하고 있는 사포닌 성분은 진해거담작용을 하여 가래를 삭이는 효과가 있는데요. 이러한 성분은 가래를 제거하는 효과뿐만 아니라 잦은 기침을 하는 분들에게도 좋다고 합니다.

맥문동은 만성적인 폐질환에도 좋은데요. 본초강목에는 '기침을 멎게 하고 폐위로 고름을 토하는 증상을 치료한다'라고 기록하고 있습니다. 여기서 폐위(肺痿)란 만성 소모성폐질환의 일종으로 기관지확장증이나 폐농양 등의 질환을 의미한다.

맥문동은 폐기관지의 건조함을 막아주고 촉촉하게 하며 기침을 멎게하고 기관지 점막의 기능을 회복하는 효과가 있다.

동의보감에는 맥문동과 천문동은 모두 조병(燥病)(燥 마를 조)을 치료한다고 기록하고 있다. 이때 맥문동과 천문동을 달여먹거나 환을 만들어 먹으면 좋다고 기록하고 있습니다. 맥문동과 천문동은 아주 좋은 궁합을 가지고 있는 약초로 모두 폐기관지의 건조함을 막는 효과를 가지고 있는 묘약으로 만성적인 폐병을 치료하는 특효약으로 여겨져 왔다.

코피가 날 때, 잇몸에 출혈이 있을 때 좋다

본초강목에는 '토혈이나 코피에 온갖 처방이 효과가 나지 않을 때 맥문동을 쓴다'라고 기록하고 있습니다.

맥문동 1근을 심을 제거한 후 찧어 즙을 내고 꿀 2홉을 넣고 두 번에 나누어 복용하면 코피가 멎는다'라고 기록하고 있다. 또한 '잇몸에서 피가 나는 증상에는 맥문동 달인 물로 입을 헹군다'라고 기록하고 있다.

이는 맥문동의 찬 성질을 가진 약초로 혈액의 기운을 맑게 하고 혈열망동하는 것을 막아주는 효과 때문이다.

맥문동은 피부 및 점막의 상처를 회복하고 진정시키는 효과가 있다.

뇌건강, 치매 예방

맥문동은 뇌세포를 보호하고 활성화하는 효능이 있다. 따라서 뇌건강을 증진하는데도 도움이 됩니다. 또한 기억력 증강에도 도움을 받을 수 있다고 합니다.

당뇨에 좋다

평소 맥문동을 즐겨 드시면 당뇨예방에 도움을 받을 수 있다고 합니다.

맥문동에는 항산화작용이 뛰어난 사포닌 성분을 풍부하게 함유하고 있다. 따라서 각종 염증을 완화하고 노화방지에도 좋은 효과를 가지고 있습니다.

자양강장 효과

맥문동은 평소 몸이 허약한 분들이 섭취할 경우 원기회복에도 도움이 되며, 잔병치레가 잦은 분들에게도 도움이 됩니다.

맥문동은 살이 찌고 기운이 나게 하는 효과를 가지고 있습니다. 본초강목에는 '맥문동은 몸이 마르고 숨이 짧은 증상 등을 치료한다. 오래 복용하면 몸이 가벼워지고 늙지 않으며 굶주리지 않는다'라고 기록하고 있습니다. 또한 '맥문동을 오래 복용하면 눈이 밝아진다'라고 기록하고 있습니다.

맥문동은 인삼, 오미자 등과 궁합이 잘 맞는 식품으로 함께 사용하면 좋다. 본초강목에는 '폐 속에 잠복해 있는 화(火)나 맥(脈), 기(氣)가 끊어지려 하는 증상을 치료하는데, 맥문동과 오미자와 인삼을 함께 더하여 생맥산(生脈散)을 만들어 먹으며 폐 속의 원기가 부족해진 것을 보해 준다'라고 기록하고 있습니다.

이뇨작용이 있으며 월경불순에 좋다

맥문동은 이뇨작용의 효과가 있어 체내 쌓인 노폐물을 배출하는 작용이 있다. 따라서 평소 몸이 붓는 부종증상이 있는 분들이 평소 꾸준히 맥문동을 드시면 효과를 보실 수 있습니다.

또한 맥문동은 월경을 통하게 하고 젖을 잘 나오게 하는 효능을 지니고 있다. 본초강목에는 '월경이 마르는 증사, 젖이 나오지 않는 증상을 치료한다'라고 기록하고 있습니다.

맥문동은 마른 것을 적셔 주는 효과가 있으므로 피가 마르고 젖이 마르는 증상을 회복시켜 주는 효능이 있다.

 

 

말린-맥문동뿌리

 

 

맥문동 부작용 및 섭취 시 주의할 점

맥문동 찬 성질을 가진 식품으로 평소 몸이 찬 분들이 과다하게 섭취할 경우

설사, 복통 등의 증상이 나타날 수 있으므로 주의가 필요합니다. 본초강목에는 '맥문동은 폐열을 치료하는 효능이 많다. 그러나 쓴 맛은 빼내기만 하고 거두어들이지는 못한다. 한(寒, 찰 한)이 많은 사람은 복용을 금해야 한다. 위(胃)가 차고 기가 약한 사람은 먹을 수 없다'라고 기록하고 있습니다.

따라서 평소 설사를 자주 하고 몸이 찬 사람은 맥문동 섭취를 금하는 것이 좋다고 합니다.

맥문동을 사용할 때는 심지를 제거하고 사용해야 한다. 본초강목에는 '맥문동을 쓸 때는 통통하고 큰 것을 뜨거운 물에 담갔다가 심을 빼 버려야 한다. 그렇지 않으면 사람을 답답하게 만든다'라고 기록하고 있습니다.

향약집성방에는 맥문동을 사용할 때는 물에 담가서 부드럽게 한 다음 심은 빼버리고 불 위에서 구워 뜨거워지면 바람으로 식힌다고 기록하고 있습니다.

 

 

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