잎에서 생선 비린내가 난다 하여 붙여진 이름.. 어성초 효능 정리
어성초는 삼백초과에 속하는 '약모밀'이라고도 불리는 약초이다.잎에서 생선 비린내가 나는 풀이라는 뜻으로 '어성초(魚腥草)'라는 이름이 붙었다고 한다. 또한 특유의 향은 물 비린내와도 비슷하다.어성초는 꽃과 잎, 줄기 등 전초를 말린 후, 차로 끓여 마신다. 최근에는 각종 천연비누 및 화장품의 재료로도 쓰인다.이에 어성초의 효능에 대하여 정리해 보고자 합니다. 목차 어성초에 대하여 왕성한 번식력을 가지고 있는 어성초(Houttuynia cordata, 魚腥草)는 잎에서 물고기 비린내가 난다 하여 붙여진 이름이다. 다른 이름으로는 '약모밀, 중약초, 즙채'등으로도 부른다. 원산지는 우리나라 울릉도 및 중국이며, 주요 생산지는 울릉도, 안면도, 거제도, 일본, 중국, 히말라야, 자바 등이다.어성초는 ..
2024. 7. 3.
우리식탁에서 빠질 수 없는 식재료.. 깻잎의 효능 8가지
깻잎은 들깨의 잎사귀로 예로부터 우리 식탁에서 빠질 수 없는 식재료이다. 깻잎은 쌈채소, 깻잎나물, 깻잎장아찌, 깻잎김치 등 여러 가지 음식을 만드는데 이용된다.들깨는 기름을 짜서 이용하고 깻잎은 각종 반찬을 만드는데 이용한다.깻잎의 원산지는 동남아시아로 추정되고 있으며, 한국, 중국 등지에서 재배되고 있으며, 깻잎을 먹는 나라는 우리나라가 유일하다고 한다. 목차 깻잎이란? 깻잎은 '식탁 위의 명약'이라고 불릴 정도로 각종 영양성분을 풍부하게 함유하고 있는 식재료이다.깻잎의 향긋함은 입맛을 돋워주고 잃어버린 입맛을 되찾아 준다.따라서 깻잎은 쌈채소, 깻잎찜, 깻잎장아찌, 깻잎김치 등 다양한 반찬을 만드는데 활용된다.깻잎은 우리나라 전역에서 재배되고 있으며, 사시사철 쉽게 구할 수 있는 식재료이다..
2024. 6. 22.
