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건강상식및식품101

의이인(薏苡仁) 율무 효능 율무는 벼과에 속하는 1년생 초본식물로 한약명은 의이인(薏苡仁)이다.율무(Coix)는 전 세계에 약 10종의 품종이 있다고 하며, 주로 한국, 일본, 중국 등 아시아에 분포한다. 특히 중국에서 널리 재배되고 있다.의이인은 에 처음으로 기록되었으며, 그 외 여러 약전에 기록되어 있다.에는 의이인은 율무의 잘 익은 씨로서 씨껍질을 제거한 것이라고 기록하고 있다.    목차  율무 효능  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 율무의 주요성분은 글리세라이드 성분 및 다당류이다.율무는 약리연구를 통해 항종양, 면역력 향상, 진통, 해열, 항염, 항혈당 등의 효과가 있다고 알려져 있다.율무의 한약명은 의.. 2024. 4. 23.
울릉도 특산물 전호, 전호나물 효능 최근 전호나물이 종종 방송을 타는 것을 보았습니다. 대체 전호나물이 뭐길래 전호나물 전호나물 할까? 전호나물이 그렇게 맛있다든대.. 전호나물은 우리 몸에 얼마나 좋을까? 전호나물에 대해 궁금해졌습니다. 이에 전호나물의 효능과 전호나물의 특성에 대해 알아보고자 합니다. 목차 전호나물이란 전호나물은 우리나라에서는 울릉도 특산물로 알려져 있는 미나리과의 야생나물이다. 울릉도에서 군락 하며 눈이 녹기 시작하는 2월부터 채취가 가능한 나물입니다. 진한 향에 한번 맛보면 잊지 못하는 맛이라고 합니다. 전호나물을 채취할 때는 뿌리 근처 줄기부터 채취한다고 합니다. 이는 뿌리 근처의 줄기에서 나오는 향이 너무 좋기 때문이라고 합니다. 전호나물은 깨끗이 씻은 후 된장에 무쳐 먹거나 고기를 구워 먹을 때 함께 쌈으로 싸 .. 2024. 4. 14.
기관지에 좋은 개복숭아 효능 돌복숭아, 산복숭아라고도 불리는 개복숭아는 이름은 복숭아인데 열매는 매실을 닮았다. 어릴 적 시골 살 때 개복숭아 나무가 있었다. 나무도 크지 않아 손에 쉽게 닿아 개복숭아가 열리면 심심풀이로 개복숭아를 재미 삼아 따먹곤 했다. 물론 삼키지 못하고 뱉어내야 했다. 개복숭아는 먹기보단 소꿉놀이의 재료로 가지고 놀았다. 그런데 개복숭아의 효능이 알려지면서 개복숭아의 가치가 인정받고 있다. 이에 개복숭아의 효능에 대하여 알아보고자 합니다. 목차 개복숭아란? 개복숭아는 원래는 산에서 자생하는 야생복숭아나무의 열매이다. 개복숭아의 다른 이름으로는 돌복숭아, 까틀복숭아, 야생복숭아, 산복숭아, 약복숭아라고 한다. 개복숭아는 크기도 작도 모양도 예쁘지 않아 주목받지 못하다가 최근 약효가 알려지면서 인기가 높은 과일이.. 2024. 4. 12.
탱자 효능, 탱자 부작용 탱자에 대한 속담으로 '유자는 얼었어도 선비 손에 놀고 탱자는 잘 생겨도 거지 손에 논다'라는 말이 있다. 그만큼 탱자는 무시당해 왔다. 그러나 탱자에는 우리가 무시 못할 효능이 있다. 이에 탱자에 대한 효능을 정리해 보고자 합니다. 목차 탱자나무, 탱자 특징 탱자나무는 장미군 운항과 귤속 또는 탱자나무속의 과실나무로 학명은 Citrus trifoliata, Poncirus trifoliata이다. 탱자나무의 원산지는 중국이며, 한국 중부이남에서 재배하고 있다. 탱자에는 날카로운 가시가 있는데, 예전에는 귀양 온 죄인이 달아나지 못하도록 울타리로 심었다고 한다. 또는 저승사자의 출입을 막기 위해 심었다는 설도 있다. 탱자나무 특징 탱자나무의 크기는 3m 정도이다. 탱자나무에는 5cm 정도의 가시가 있다... 2024. 4. 11.
항암약초 개똥쑥 효능 개똥쑥은 개똥처럼 지천에 흔하다 해서 붙여진 이름이라 한다. 또는 개똥 쑥을 손으로 비비면 개똥냄새가 난다고 해서 붙여진 이름이라는 설도 있다. 동의보감에는 말라리아, 허혈을 치료하는데 쓰인다고 기록하고 있다. 미국워싱톤대 연구팀에 의해 개똥쑥의 항암효과가 발표되면서 우리나라에서도 전국적으로 개똥쑥의 관심도가 높아졌다. 이에 개똥쑥에 대한 효능 및 부작용에 대하여 정리해 보고자 합니다. 목차 개똥쑥이란 개똥쑥의 학명은 Artemisia annua이다. 영어이름은 sweet wormwood이다. 개똥쑥은 한해살이풀로 우리가 일반적으로 알고 있는 쑥과 다소 차이가 있다. 보통의 쑥은 다년생으로 뿌리에서 봄이 되면 새싹이 나오는 반면, 개똥쑥은 봄에 싸앗에서 싹을 틔우고 가을에 수확한다. 그리고 겨울이 되면 .. 2024. 4. 10.
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