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건강상식및식품101

간에 좋은 약초.. 인진쑥 효능 예로부터 쑥은 가정상비약으로 널리 이용되어 왔다. 쑥은 생명력이 강하고 척박한 땅에서도 잘 자란다. 쑥에는 쑥(애엽), 개똥쑥, 인진쑥 등 종류가 다양하다. 그중에서 인진쑥(사철쑥)은 사철쑥으로 불리는데 이는 인진쑥은 눈이 내리는 한겨울에도 죽지 않는다고 하여 붙여진 이름이라고 한다. 약으로 쓸 때는 '인진'이라 불렸다. 목차 인진쑥에 대하여 인진쑥은 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀이다. 인진쑥은 사철쑥(Redstem wormwood)을 말하며, 학명은 Artemisia capillaris이다. 인진쑥은 애탕쑥이라 불리기도 한다. 한국, 일본, 중국, 타이완, 필리핀에 분포하면 냇가의 모래땅에서 흔하게 볼 수 있다. 인진쑥, 봄 봄에 채취한 인진쑥은 '면인진'이라 부른다. 봄철 인진쑥은 식용한다.. 2024. 4. 9.
간을 맑게해주는 항암약초.. 꿀풀 하고초 효능 어릴 적 시골에서 자랐다. 논두덩 근처 풀밭에서 꿀풀의 꽃을 따서 꿀을 빨아먹던 기억이 새록새록하다. 꿀풀은 우리나라가 원산지로 들판이나 산기슭 햇볕이 잘 드는 풀밭에서 잘 자란다. 꽃은 5월에서 7월에 자줏빛 꽃이 핀다. 꿀풀은 한방에서는 '하고초'라고 부르는 약초에 속하는 약용식물이다. 목차 꿀풀 하고초에 대하여 꿀풀은 속씨식물 진정쌍떡잎식물 국화군 꿀풀과에 속하는 식물이다. 학명은 Prunella vulgaris var. lilacina이다. 꿀풀은 현재 우리나라 경남 지방에서 재배 생산되고 있다. 꿀풀은 약초로 판매되거나 하고초차를 만들어 먹기도 하고 화장품의 원료로 이용되기도 한다. 꿀풀의 생김새 꿀풀의 키는 약 30cm정도 되며, 줄기는 모가 나있다. 잎은 마주나며 잎자루가 있고 길고 둥근 모.. 2024. 4. 8.
무화과 효능 및 무화과 부작용, 맛있는 무화과 고르는 법 성경에 자주 등장하는 무화과는 이집트, 로마, 이스라엘 왕족 및 귀족들이 애용하던 과일이다. 예로부터 무화과는 암, 간장질환 치료 및 자양강장제로서 귀하게 대접받은 과일이다. 또한 클레오파트라가 즐겨 먹었다고 하여 '여왕의 과일'이라고도 불린다. 이에 무화과가 가진 효능에 대하여 정리해보고자 합니다. 목차 무화과 효능 무화과는 단백질 함량이 높고 섬유질이 많은 알칼리성 과일로 주요성분으로는 철분, 칼륨, 칼슘 및 단백질이 풍부하다. 무화과가 함유하고 있는 단백질 분해효소인 피신은 소화를 촉진한다. 또한 폴리페놀 성분은 노화를 늦추는 항산화 효과를 지니고 있다. 동의보감의 기록에 보면 무화과는 체내 독 제거와 위장질환, 빈혈, 치질에 좋고 소화촉진, 숙취해소에도 효과가 있다고 기록하고 있다. 1. 항염증,.. 2024. 4. 5.
엉겅퀴 효능, 엉겅퀴 부작용 엉겅퀴(thistle)는 국화과에 속하는 여러해살이풀로 다른 말로 '가시나물, 항가새'라고도 불린다. 엉겅퀴 꽃은 6월에서 8월경 자주색 또는 적색 꽃이 핀다. 엉겅퀴 어린순은 나물로 먹고 다 자란 엉겅퀴는 뿌리째 말려 약으로 쓰인다. 목차 엉겅퀴에 대하여 '가시나물'로도 불리는 엉겅퀴는 한국, 일본, 중국 북동부 지역에 분포한다. 우리나라 산이나 들에서 흔히 볼 수 있는 풀이다. 전체에 흰털과 거미줄 같은 털이 있다. 좁은잎엉겅퀴, 가시엉겅퀴 등이 있다. 엉겅퀴는 생명력, 번식력이 매우 좋아 별다른 관리를 하지 않다고 씨를 스스로 번식한다. 최근 간에 좋다고 알려지면서 인기가 높다. 가을이 되면 국화과 꽃이 많이 피는데, 엉겅퀴 또한 국화과의 식물중 하나에 속한다. 국화과의 식물을 가을의 서늘한 에너지.. 2024. 4. 4.
앵두 효능, 앵두 부작용 봄을 알리는 앵두꽃은 꽃의 색깔 및 모양이 벚꽃과 유사하다. 봄이 되니 아파트 화단에 분홍색 앵두꽃이 활짝 피었다. 어릴 적 시골집에는 집집마다 앵두나무가 있던 집이 많았다. 학교를 갔다 온 후 친구들과 앵두 따먹던 추억이 새록새록하다. 앵두라는 이름의 어원은 열매의 모양이 작은 복숭아 같다고 하여 앵도(櫻桃, 앵두나무 앵, 복숭아 도)라고 부르다가 후에 앵두로 변한 것이라고 합니다. 이에 앵두의 효능을 알아보았다. 목차 앵두, 앵두나무, 앵두꽃 앵두는 장미목 벚나무속 벚나무아속에 딸린 벚나무, 신양벚나무, 양벚나무, 제주벚나무 등의 열매를 통칭하여 이르는 말이라고 합니다. 앵두를 버찌라고 부르기도 하는데요. 버찌는 앵두보다는 크고 자두보다는 작은 벚나무의 열매를 말하기도 합니다. 영어로는 체리(cher.. 2024. 4. 2.
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