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비타민 C가 풍부한.. 딸기 효능 새콤달콤 딸기는 맛도 좋고 건강에도 좋아 누구나 좋아하는 과일입니다.특히 딸기가 함유하고 있는 비타민 C 함량은 100g당 81mg으로 과일 중 가장 높다고 합니다.이는 귤의 1.5배, 사과의 13배 가량 이라고 합니다.하루에 딸기 5~10개만 섭취해도 일일 비타민 C 권장량을 충분히 섭취할 수 있다고 합니다.참고로 비타민 C 일일 권장량은 100mg이다.이에 딸기의 효능에 대하여 알아보고자 합니다.    목차  딸기 효능딸기는 비타민 C를 비롯하여 당질, 미네랄 등을 다량 함유하고 있는 과일입니다.비타민 C는 피로해소, 감기예방, 피부 미백 등 우리 몸에서 다양한 기능을 돕는 성분입니다.그리고 비타민 C는 피로 및 스트레스로 인한 체내 활성산소를 제거하는 효과가 있다고 합니다.활성산소가 체내에 쌓이게 .. 2024. 5. 10.
산딸기 효능 및 부작용 어릴 적 산골에서 살던 나는 산딸기를 참 많이도 따먹었다.엊그제 휴일이라 집 근처 야산을 올랐더니산딸기꽃이 여기저기 피어 있었다.비 온 뒤라 꽃잎은 다소 떨어져 있었지만 그래도 산딸기꽃 사진을 찍으며 옛 추억이 떠올랐다.요즘엔 재배딸기에 밀려 산딸기를 구경하기는 힘들다.그래도 자연산 산딸기는 우리 건강에 좋기에 건강을 챙기는 사람들에게는 인기가 좋다.요즘엔 산딸기를 재배하는 사람들도 많아져 구매하기도 힘들지 않다.이에 산딸기의 효능에 대하여 정리해 보고자 한다.    목차  산딸기란산딸기는 장미목 장미과 산딸기속에 속하는 산딸기나무의 열매이다.서양에서는 '라즈베리'라고 부른다.우리나라에는 산딸기 품종이 20여종이 있다고 한다.산딸기는 늦은 봄에서 초여름 사이 잠깐 동안만 맛볼 수 있는 귀한 열매이다.산딸.. 2024. 5. 8.
각종 암에 좋다는.. 뱀딸기 효능 어린 시절 산골마을에서 자란 나는산으로 들로 칡뿌리도 캐러 다니고 냉이, 돌나물 등을 뜯으러도 다니고 산딸기, 머루, 다래, 밤 등을 따러 다니기도 했다.우리나라가 발전하면서 사람들은 채소, 나물보다는 고기를 좋아한다.그리고 젊은 사람들은 패스트푸드를 좋아한다.그래서인지 암 및 성인병이 사회문제가 되고 있다.그러면서도 사람들의 건강에 대한 관심은 점점 높아지고 있다.공중파뿐 아니라 종편 방송에서는 하루종일 건강에 대한 프로그램들이 방송된다.그리고 예전에는 먹지 않았고 관심이 적었던 야생 열매 및 나무, 풀 등에 대한 관심도 높아졌다.그중 뱀딸기가 있다.뱀딸기는 논둑이나 밭둑 풀밭에서 나던 풀이었다.뱀딸기 열매는 가끔씩 따서 먹기보다는 가지고 놀던 소꿉놀이의 재료였다.그런데 최근에 뱀딸기에 대한 효능이 알.. 2024. 5. 5.
세계 4대 식량작물 중 하나인.. 감자 효능, 감자 부작용, 감자 독성 성분 감자를 싫어하는 사람이 있을까?감자는 벼, 밀, 옥수와 함께 세계 4대 식량작물 중의 하나라고 한다.감자는 구워 먹어도 맛있고 삶아 먹어도 맛있고 튀겨먹어도 맛있고 볶아먹어도 맛있다.반찬으로 먹어도 맛있고 간식으로 먹어도 맛있다.여름철엔 감자 겨울철엔 고구마를 간식으로 많이도 먹고 있다. 앞으로 쭉 그럴 것이다.이에 감자의 품종 및 감자의 효능에 대하여 알아본다.    목차  감자의 품종감자의 품종은 약 20종으로 재배시기에 따라 남작감자, 수미감자, 조풍감자 등으로 나뉜다.1. 수미감자(Superior)수미감자는 품질이 좋아 봄과 여름에 재배되는 대표적인 품종이다.수미감자는 미국에서 육성된 감자로 우리나라에는 1975년 도입되었고 1978년 장려품종을 선발된 감자 품종이라고 합니다. 수미감자는 우리나라.. 2024. 5. 1.
무릎관절에 좋은.. 우슬 효능, 우슬 부작용 우슬은 시골 들녘이나 길가에서 흔히 볼 수 있는 '쇠무릎'이라고 불리는 풀입니다.소의 무릎을 닮았다고 해서 붙여진 이름이라고 합니다.우슬은 가을에 뿌리를 채취하여 말렸다가 물로 우려 마시거나 또는 각종 음식에 첨가해 활용하기도 합니다.우슬에는 사포닌, 베타인, 에크디손, 숙신산, 베타시토스테롤 등 우리 건강에 좋은 성분들을 다량 함유하고 있습니다.이에 우슬의 효능에 대하여 정리해 보았습니다.    목차  우슬에 대하여쇠무릎이라고 불리는 우슬(Achyranthes japonicca)은 석죽목 비름과 쇠무릎속 쇠무릎종에 속하는 여러해살이풀입니다.쇠무릎은 우리나라 남부지방에서 주로 분포하고 있으면 전국에서 볼 수 있습니다.어린순은 나물로 먹기도 합니다. 그리고 뿌리는 예로부터 약으로 사용해왔습니다.우슬, 쇠무.. 2024. 4. 28.
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