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벌이 나무의 진액을 모은 천연벌꿀 감로꿀.. 감로꿀 효능 감로꿀이란 벌이 꽃이 아니 나뭇잎이나 나무순 등 나무의 진액을 꿀벌들이 벌집으로 가져와 숙성시킨 천연벌꿀이다. 아카시아꿀, 밤꿀, 유채꿀 등 일반 벌꿀에 비해 항산화 성분이 2배가량 많다고 합니다. 목차 자연이 주는 선물 감로꿀이란 감로꿀은 긴 가뭄이 지나고 식물들이 자기 보호를 위해 잎 표면에 발생시킨 진액을 모은 천연벌꿀이다. 무더운 여름철인 6~8월에 채취하는 꿀로 극소량만 채취가 가능한 꿀이다. 감로꿀은 일반 벌꿀에 비해 항산화 성분이 2배가 많다고 하며, 외국에서도 최고의 대접을 받는 귀한 꿀이다. 색깔 또한 일반 벌꿀에 비해 진하다. 감로꿀의 맛 감로꿀은 일반 벌꿀에 비해 단맛은 덜한 은은한 단맛이 나고 군고구마 맛이 난다. 일반꿀에 비해 진한 갈색으로 빨리 굳는 특징이 있다. 그러나 일반꿀의.. 2024. 3. 27.
구증구포 9번 찌고 말린 청정가 청양 구기자차.. 내돈내산 구기자차 구매후기, 구기자 섭취방법 인삼, 하수오와 함께 동양 3대 명약으로 꼽는 구기자는 진시황의 불로초로 불린다. 또한 구기자는 뿌리를 통과하는 물만 마셔도 좋다는 말이 있다. 봄이 다가오니 새싹이 올라오고 있다. 날씨 또한 봄이 된 듯하다 어느 날은 추운 날씨가 며칠씩 지속되기도 한다. 몸이 찌뿌드하고 나른하기도 하다 감기에 걸리기 딱 좋은 계절이다. 이에 마시기 좋은 차로 구기자차를 추천해 봅니다. 저 또한 여기저기 좋은 구기자를 찾아 인터넷 서핑을 해보았습니다. 그리고 좋은 구기자차를 찾았습니다. 이에 후기를 작성해 봅니다. 목차 구기자란, 구기자 영양성분, 구기자 효능 인삼, 하수오와 함께 동양 3대 명약의 하나로 손꼽히는 구기자는 가짓과에 속하는 구기자나무의 열매로 8월에서 9월경 붉은 열매를 맺습니다. 구기자의 맛은 처음에는.. 2024. 2. 25.
영양가득 고소한 아마씨 효능 아마씨는 아마를 효소불활성화를 위해 열처리한 상태를 말한다. 아마씨에는 오메가3, 리그난, 불포화지방산, 식이섬유 등을 함유하고 있다. 아마씨는 해외에서는 향신료로 다양한 가공식품에 첨가되는 식재료이다. 아마씨는 씨앗 자체로 볶아서 견과류처럼 먹거나 각종 요리에 참깨 대신 첨가해 먹거나 아마씨오일을 만들어 참기름처럼 먹는다. 목차 아마에 대하여 아마씨의 원료가 되는 아마는 중앙아시아가 원산지이다. 그리고 중앙아이아 및 아라비아 그리고 세계 각지에서 재배되고 있다. 아마씨의 주산지는 중아아시아, 캐나다, 인도, 러시아, 미국, 아르헨티나 등지이다. 아마는 한해살이풀로 1m까지 자란다. 아마의 잎은 피침 모양이며, 5~7월에 푸른자색꽃이 핀다. 꽃잎은 5장이며 둥근 모양의 열매를 맺는다. 또한 열매에는 10.. 2024. 2. 23.
개암나무 열매 효능 개암나무 열매는 개암 또는 깨끔이라 불리는 과실이다. 옛날에는 임금님께 진상하던 귀한 과실이었다고 한다. 어릴 적 논밭에서 일하시던 아버지 새참을 챙겨주기 위해 엄마 뒤를 졸졸 따라다니다 논둑 위 야산에서 따먹던 깨금이라는 열매가 지금은 건강식품이라 한다. 이에 개암나무 열매인 개암, 깨금에 대한 효능을 정리해 본다. 목차 개암나무 열매 개암나무 열매인 깨금은 우리 조상들은 정월 대보름에 부럼을 깨는 과실로, 또는 제사상에 올리는 귀한 과일이었다고 합니다. 개암은 생으로 먹거나 구워서 먹기도 했다고 하는데요. 음식으로 섭취할 때는 개암죽(진자죽)을 만들어 먹거나 간장에 재어 먹기도 하고 개암기름을 짜서 사용하기도 했다고 하네요. 개암나무 아래 사진은 우리나라 야산 시골마을에 가면 어디서든 쉽게 찾을 수 .. 2023. 10. 12.
장수식품의 하나인.. 살구의 효능 살구는 재배 역사가 500년이 넘는다고 합니다. 이는 그만큼 살구가 우리 몸에 좋은 효능이 있다는 증거가 아닐까 합니다. 살구는 세계 3대 장수마을의 한 곳인 히말라야 훈자마을의 주요 과일이라고 하네요. 이에 살구의 영양성분, 살구의 효능, 살구의 부작용 등에 대하여 정리해 보았습니다. 목차 살구에 대하여 살구는 장미과에 속하는 살구나무의 열매입니다. 살구라는 어원은 '개를 죽인다'는 뜻이라고 합니다. 이는 살구에 독이 있기 때문이라고 합니다. 특히 개살구는 일반 살구보다 신맛이 강하다고 하네요. 살구는 주황색을 띤 과일로 겉은 부드럽고 살구의 알맹이는 연하며 향이 진하고 맛은 달다. 살구는 쉽게 물러지고 상하기 쉬운 과일로 생과일로 먹을 때는 싱싱할 때 섭취하거나 통조림, 주스 등 가공해서 먹습니다. .. 2023. 10. 1.
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