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꽃과 잎, 뿌리가 모두 하얀색인.. 삼백초 효능 정리 삼백초는 꽃, 뿌리, 잎이 모두 백색이어서 삼백초라 부른다. 어성초에 비해 키가 크고 잎도 크다.우리나라 제주도 및 지리산 일부지역에서 자생하는 식물로 멸종위기 야생식물 2급으로 지정되어 있다.    목차  삼백초란?  삼백초(三白草, Asian lizard's tail)는 피자식물문 쌍떡잎식물강 후추목 삼백초과에 속하는 야생식물로 학명은 Saururus chinensis (Lour.) Baill.이다.우리나라 제주도, 지리산 일부지역에서만 볼 수 있는 다년생 초본으로 습기가 많은 계곡 바람이 잘 통하고 반그늘에서 자란다.키는 50~100cm 정도이며, 꽃은 6월에서 8월까지 핀다. 잎은 길이 5~15cm, 폭은 0.3~0.8cm로 긴 타원형이다.잎 표면은 연한노색 뒷면은 연한 백색이다. 꽃이 필 무렵이.. 2024. 7. 4.
잎에서 생선 비린내가 난다 하여 붙여진 이름.. 어성초 효능 정리 어성초는 삼백초과에 속하는 '약모밀'이라고도 불리는 약초이다.잎에서 생선 비린내가 나는 풀이라는 뜻으로 '어성초(魚腥草)'라는 이름이 붙었다고 한다. 또한 특유의 향은 물 비린내와도 비슷하다.어성초는 꽃과 잎, 줄기 등 전초를 말린 후, 차로 끓여 마신다. 최근에는 각종 천연비누 및 화장품의 재료로도 쓰인다.이에 어성초의 효능에 대하여 정리해 보고자 합니다.    목차  어성초에 대하여  왕성한 번식력을 가지고 있는 어성초(Houttuynia cordata, 魚腥草)는 잎에서 물고기 비린내가 난다 하여 붙여진 이름이다. 다른 이름으로는 '약모밀, 중약초, 즙채'등으로도 부른다. 원산지는 우리나라 울릉도 및 중국이며, 주요 생산지는 울릉도, 안면도, 거제도, 일본, 중국, 히말라야, 자바 등이다.어성초는 .. 2024. 7. 3.
겨울에도 살아남는 강한 생명력을 지닌 폐건강에 좋은 맥문동 효능 정리 맥문동은 백합과의 여러해살이 풀로 수염뿌리가 여기저기 땅콩처럼 매달려 있는 덩이뿌리 식물로 겨울에도 시들지 않는 풀이라는 뜻으로 '겨우살이풀'이라고도 불린다.맥문동은 예로부터 영양이 풍부하여 한방차로 달여 마시던 차이다.맥문동은 기관지염, 일사병, 폐기종, 심근염 등에 효과가 있으며, 주로 폐건강에 좋다고 알려져 있다. 수삼과 함께 달여마시면 원기회복에도 좋다.이에 맥문동이 효능 및 부작용에 대하여 알아보았습니다.    목차  맥문동이란맥문동은 산기슭이나 숲 속 그늘진곳 또는 화단이나 산책로에서도 간혹 볼 수 있는 식물로 백합목 백합과의 늘푸른여러해살이풀이다.생김새는 난초 또는 부추처럼 생겼다.맥문동이 있던 자리에는 항상 맥문동을 볼 수 있다. 계절이 바뀌면 꽃이 피고 열매를 맺는다.맥문동은 사시사철 푸.. 2024. 6. 29.
우리식탁에서 빠질 수 없는 식재료.. 깻잎의 효능 8가지 깻잎은 들깨의 잎사귀로 예로부터 우리 식탁에서 빠질 수 없는 식재료이다. 깻잎은 쌈채소, 깻잎나물, 깻잎장아찌, 깻잎김치 등 여러 가지 음식을 만드는데 이용된다.들깨는 기름을 짜서 이용하고 깻잎은 각종 반찬을 만드는데 이용한다.깻잎의 원산지는 동남아시아로 추정되고 있으며, 한국, 중국 등지에서 재배되고 있으며, 깻잎을 먹는 나라는 우리나라가 유일하다고 한다.    목차  깻잎이란?  깻잎은 '식탁 위의 명약'이라고 불릴 정도로 각종 영양성분을 풍부하게 함유하고 있는 식재료이다.깻잎의 향긋함은 입맛을 돋워주고 잃어버린 입맛을 되찾아 준다.따라서 깻잎은 쌈채소, 깻잎찜, 깻잎장아찌, 깻잎김치 등 다양한 반찬을 만드는데 활용된다.깻잎은 우리나라 전역에서 재배되고 있으며, 사시사철 쉽게 구할 수 있는 식재료이다.. 2024. 6. 22.
껍질도 약이 되는 원기회복과 시력에 좋은 전복 효능 정리 감기라도 걸려 기력이 쇠하거나 가족이나 주변 지인 중에 누군가 아프다고 하면 젤먼저 떠오르는 음식이 전복 또는 전복죽입니다.요즘은 병원밥이 맛도 있고 균형 있게 잘 만들어진다고는 하지만, 그래도 전복죽을 사가지고 병문안을 가기도 합니다.또한 귀한 손님 접대를 할때면 전복으로 음식을 차리고 귀한 분들에게 전복을 선물하기도 합니다.그만큼 전복은 누구에게나 사랑받는 음식입니다.그렇다면 전복은 왜때문에 이렇게 사랑받는 음식이 되었을까요?이에 전복이 무엇인지 전복의 영양성분에는 무엇이 있을지 전복의 효능에는 무엇이 있을지 살펴보고자 합니다.    목차  전복이란?  전복(全輻, abalone)은 '귀조개'라고도 불리는 전복은 다시마, 대황, 미역, 감태, 파래 등의 해조류를 먹고사는 연체동물입니다. 전복은 긴 타.. 2024. 6. 20.
탈모 예방에 좋은 음식 7가지 아침 머리 감을 때마다 또는 잠자리에 일어나 이부자리를 갤 때 한 움큼씩 빠지는 머리카락을 볼 때면 건강 걱정도 되고 한숨이 저절로 나옵니다.현대인들은 직장 또는 각종 스트레스로, 불규칙한 식사등으로 건강을 해치기 쉬운데요. 건강을 해침과 동시에 탈모 증상까지 오면 더욱더 고민이 됩니다.건강과 영양 전문가들은 현대인들에게 끊임없이 균형 잡힌 식단과 비타민, 미네랄 등이 풍부한 채소, 과일 및 콩, 해산물 단백질 섭취를 권합니다. 그러나 바쁜 현대인들은 빵, 튀김, 햄버거 등 패스트푸드 음식, 인스턴트 음식으로 간단하게 식사를 해결해야 할 때가 많습니다.그럼에도 우리가 건강을 위해서는 꼭 챙겨야 할 음식들이 있습니다. 그중 탈모 예방에 좋은 음식 5가지를 정리해 보고자 합니다.    목차  검은깨  검은깨.. 2024. 6. 18.
양지바른 풀밭이나 길가에서 흔히 볼 수 있는 풀.. 까마중의 항암효과, 까마중 효능 까마중은 우리나라 전역 양지바른 풀밭이나 길가에 분포한다.까마중은 가을이면 열매가 검게 익는데 마치 검은 열매가 스님의 머리를 닮았다 하여 까마중이라 붙여진 이름이라 한다.또는 까마중을 용안초라고도 불리는데 이는 까마중 열매가 용의 눈알 같다 하여 붙여진 이름이라 한다.까마중은 꽃과 잎, 열매를 약재로 사용한다. 까마중 잎 및 줄기에는 사포닌 성분을 함유하고 있으며, 까마중 열매에는 솔라닌, 솔라마르신 성분을 함유하고 있다.이들 성분은 해열, 해독, 이뇨, 소중 등에 효능이 있다. 또한 혈액순환을 좋게 하며, 감기, 만성기관지염, 종기, 종양, 단독, 황달, 고혈압, 신장염 등에 약효가 있다.그러나 까마중이 함유하고 있는 솔라닌은 독성이 있으므로 한꺼번에 많은 양을 섭취하지 않도록 해야 한다. 또한 어린.. 2024. 6. 16.
간 건강에 좋은.. 머루, 산머루, 개머루 효능 어릴 적 산골 그것도 깡촌이라 불리던 아주 산골에서 자랐다.학교를 가지 않는 날에는 산으로 들로 나물을 뜯으러 다니고 칡뿌리를 캐러 다니고 산밤, 산머루, 망개, 산다래 등을 따러 참 많이도 다녔다. 그런데 요즘엔 그런 모든 것들이 약초가 되어 있다.이유는 서구화되고 변화된 식생활 때문인 듯하다.머루도 그렇다.머루의 약효가 알려지면서 요즘은 재배하는 농가가 많이 생겨났다.자연산 머루에는 산머루와 개머루가 있다. 우리가 과일로 먹을 수 있는 것은 산머루, 생으로 먹기에 불편한 것은 개머루라 부른다.이에 머루의 효능을 정리해보고자 합니다.    목차  머루의 종류(왕머루, 개머루)  머루(Vitis coignetiae)란 산에서 자생하는 포도과 식물이다.요즘에는 재배하는 농가도 많이 생겨났다.그런데 어릴 적.. 2024. 6. 12.
초기감기에 좋은.. 자소엽(차즈기, 차조기), 자소엽차 효능 자소엽은 깻잎을 닮은 통화식물목 꿀풀과의 한해살이풀 차즈기의 잎을 말한다.국, 탕, 차, 튀김 등 각종 음식을 만들 때 활용된다. 향신료 및 색소로도 이용된다.자소엽은 깻잎처럼 생겼고 가장자리는 톱니가 있다. 초록빛을 띠는 것은 특별히 청소엽이라 불리기도 한다.자소엽은 예로부터 식용 및 약용으로 쓰였으며, 깻잎보다 향이 강하여 향신료로도 쓰인다.    목차  자소엽에 대하여  자소엽은 외형이 깻잎과 비슷하여 '어, 깻잎이 빨간색도 있네'라고 생각할 수도 있을것입니다.자소엽은 잎이 양면 모두 갈색을 띤 자색이거나또는 윗면은 녹색을 띠고 뒷면은 갈색을 띤 자색인 것이 있다.자소엽은 차조기 또는 차즈기라고도 불리는데, 자소엽의 자(紫)는 자줏빛 자이며, 소(蘇)자는 깨어날 소, 엽(葉)자는 잎엽이다. 이는 자.. 2024. 6. 5.
강력한 항염 항산화작용 커큐민 효과, 강황 효능, 강황과 울금의 차이점 강황(Turmeric)은 인도가 원산지인 생강목 생강과의 한해살이풀이다. 생김새도 생강을 닮아 있다. 강황은 카레가루를 만드는데 이용된다.또한 강황과 비슷한 종류로 울금이 있는데, 울금 또한 생강과에 속하는 다년생 초본식물이다.강황은 줄기 및 뿌리를 약재로 사용하며, 맛은 맵고 쓴맛이 난다. 강황은 월경불순, 통증완화, 타박산, 염좌의 치료에 약재로 사용한다.반면, 울금은 덩이뿌리를 약용으로 사용하는 것으로 맛은 맵고 쓰며 성질은 차갑다. 급성황달, 담석증 만성 담낭염, 담관염의 치료에 쓰인다.    목차  강황(Turmeric) 효능  강황의 학명은 Curcuma longa, Curcuma domestica이다.강황의 속명 Curcuma는 아라비아어 kurkum(황금)에서 유래하였다.강황은 총 65종이.. 2024. 6. 2.
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