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아카시아꿀의 효능 및 벌꿀(아카시아꿀, 밤꿀, 잡꿀)의 차이점 우리가 알고 있는 우리나라 전역에서 볼 수 있는 아카시아는 원산지가 미국인 '아까시나무'이다. 아까시나무(black locust)는 콩아과에 속하는 낙엽교목으로 '가짜 아카시아'라고도 부른다. 한국에는 아카시아(Acacia)가 없으며, 아까시나무는 아카시아와는 다른 분류군이다. 한국에는 아카시아가 자라지 않기에 '아까시나무'를 '아카시아'라고 부른다. 한국에 아카시아(아까시나무)가 도입된 것은 1890년쯤으로 알려져 있다. 이에 아카시아꿀의 효능 및 아카시아꿀, 밤꿀, 잡꿀 등 벌꿀의 차이점에 대하여 알아보았습니다. 목차 아카시아꽃(아까시나무의 꽃) 한국에서 자라는 아카시아꽃은 5월에서 6월사이 흰색 꽃이 피며, 강한 향기를 가지고 있다. 아카시아꽃은 먹을 수 있고 아카시아차, 아카시아술 등을 만들어 먹.. 2023. 8. 29.
세계가 주목하는 슈퍼푸드.. 아로니아 효능, 아로니아 부작용 아로니아는 안토시아닌 성분이 베리종류 중 단연 최고라고 알려져 있는데요. 포도의 78배, 블루베리의 33배가 많은 안토시아닌 성분이 함유되어 있다고 하네요. 그런 슈퍼푸드 아로니아의 효능 및 부작용에는 어떤 것들이 있을까요? 목차 아로니아에 대하여 아로니아(학명. Aronia)는 장미과의 나무이며, 열매를 '아로니아(aronia)' 또는 '초코베리(chokeberry)'라고 불립니다. 아로니아는 식용 또는 약용으로 쓰입니다. 또한 식용색소를 만드는 데에도 쓰입니다. 아로니아에는 안토시아닌 성분이 많이 함유되어 있어 '킹스베리(King's Berry)'라는 별명도 있습니다. 아로니아의 꽃, 열매 아로니아는 5월에 꽃이 피며, 8~9월에 열매를 맺습니다. 아로니아는 혹독한 환경에도 적응을 잘하는 나무로 영하.. 2023. 8. 13.
호흡기 건강에 좋은.. 자양강장식품 은행의 효능 충북 청주에는 도심 한가운데 중앙공원이 있다. 또한 공원 정중앙에 900년 된 은행나무가 자리하고 있다. 이에 호흡기 건강에 좋은 자양강장식품 은행의 효능에 대하여 알아본다. 어릴 적 가을이면 노란 은행잎 줍던 기억이 난다. 책 사이사이에 넣어두기도 하고 어린 시절의 아름다웠던 추억이다. 은행나무는 공원에서 흔히 볼 수 있는 나무로, 가을이면 노란색 단풍이 아름답다. 오래된 은행나무는 공원 한가운데를 차지하기도 한다. 목차 은행나무에 대하여 은행나무는 한국, 일본, 중국 등 아시아에 분포하는 나무로 가을이면 은행잎이 노랗게 물든다. 은행나무는 각 공원 및 가로수 등으로 어디서든 볼 수 있다. 은행나무를 수명이 길어 고목나무가 많습니다. 또한 10~15m에 이르는 나무들도 있습니다. 한국에서 오래된 은행나.. 2023. 7. 21.
여름철 대표과일.. 참외의 품종별 정리, 참외의 종류 여름철 대표적인 과일의 하나인 참외는 박과의 한해살이 덩굴식물이며, 멜론의 일종입니다. 한국에서 생산되는 참외는 한국멜론(Korean malon)으로 불립니다. 한국에서 친숙한 참외 이름은 금싸라기 참외, 성주 참외 등이 있는데요. 이에 우리나라 여름철 대표과일 참외의 종류를 품종별로 정리해 보았습니다. 목차 참외에 대하여 참외는 6~7월에 노란색 꽃이 핍니다. 참외의 열매는 장과이며, 길이는 5~10cm 정도이고 타원형으로 되어 있습니다. 참외는 황록색, 황색, 녹백색등 다양합니다. 참외의 과육 또한 흰색, 옅은 노란색 등 품종에 따라 차이가 있습니다. 참외는 다육질이며 단맛이 있습니다. 한국참외 참외가 한국에 전래된 것은 삼국시대 이전 중국으로 부터 들여온 것으로 추정하고 있습니다. 참외의 명칭 또한.. 2023. 7. 17.
[여름철 건강 관리] 장건강 지키기, 장(腸)벽을 지켜라 여름만 되면 뱃속이 부글부글, 장(腸) 벽을 지켜라! 덥고 습한 날씨가 지속되고 있는 장마철.. 몸속 장 벽에 장염과 게실염, 장누수증후군까지 생길 수 있다고 합니다. '건강의 열쇠'라 불리는 우리 몸의 중요한 역할을 하는 장(腸)! 여름철 건강 관리 장건강 지키기에 대하여 알아보았습니다. 목차 장염에 대하여 여름철 건강 관리, 급성장염이 반복적으로 발병하거나 위벽과 장벽의 손상이 심하게 생긴다면 만성장염으로 발전할 가능성이 있으므로 주의해야 한다. 급성장염 여름철 찬 음식, 아이스크림, 오염된 물, 덜 익힌 음식, 잘 못 보관된 생선, 고기 등에서 세균 독소가 생겨 장염을 유발한다. 고기, 생선 어패류 등은 여름철에 쉽게 변질되거나 세균이 잘 증식하기 때분에 가급적 빨리, 잘 가열해서 섭취해야 한다. .. 2023. 7. 4.
면역력 높여주는.. 꽃송이버섯 효능, 꽃송이버섯 먹는 방법 하늘이 내린 선물 꽃송이버섯. 꽃송이버섯은 하얀색(또는 크림색) 덩어리로 되어 있는 식용버섯이다. 모양이 꽃송이처럼 탐스럽게 생겨서 붙여진 이름이다. 꽃송이 버섯은 죽은 나무뿌리에서 영양분을 받아 성장한다. 여름에서 가을까지 침엽수의 죽은 나무 그루터기 또는 고모의 언저리에서 자생한다. 꽃송이버섯은 높은 항암효과가 있다로 알려져 있어 다른 버섯류에 비해 가격이 높은 편이다. 꽃송이 버섯은 한국, 일본, 유럽, 북아메리카, 오스트레일리아 등에 자생한다. 꽃송이버섯은 하얀 꽃배추를 닮아 아름답고 식감이 좋고 은은한 향을 지니고 있다. 꽃송이버섯은 15일이 지나면 물러지기 때문에 15일 이전에 채취해야 한다. 목차 꽃송이버섯 효능 꽃송이버섯에는 베타글루칸이 다량 함유되어 있다. 베타글루칸은 암세포의 변이를 억.. 2023. 6. 30.
다이어트와 항암에 좋은.. 자두의 종류 및 자두의 효능 자도나무, 오얏나무라고 불리는 자두나무는 한반도 중부지역에서 자란다. 자두나무의 꽃은 4월에 흰색꽃이 피며 잎보다 꽃이 먼저 핀다. 자두나무의 열매는 7월에 황색 또는 자적색으로 익는다. 자두나무는 한반도 전역에서 재배되고 있다. 이에 다이어트에 좋고 함암에도 좋다고 알려진 자두의 종류, 자두의 효능에 대하여 정리해 보았습니다. 목차 자두의 종류 붉은 오얏이라는 뜻에서 '자리'라고 불리기도 하고, 복숭아와 비슷해서 붉은 복숭아라는 의미로 '자도'라고 부르게 되었다. 그러다 언제부터인가 '자도'가 '자두'로 되었다고 한다. 자두나무(오얏나무)에 얽힌 전설이 있으며, 노자는 오얏나무 아래에서 태어났다고 하며, 선비의 정신으로 '오얏나무 아래서는 갓끈을 고쳐 메지 않는다'는 말이 있는데, 이는 남에게 오해받을.. 2023. 6. 29.
여름철 더위와 피로해소에 좋은.. 수박 효능, 수박껍질 효능 수박은 서과, 수과, 한과, 시과라고도 합니다. 원산지는 아프리카이며 쌍떡잎식물 박목과 덩굴식물입니다. 수박은 고대 이집트 시대부터 재배되었다고 하며, 한국에는 연산군일기에 수박의 재배 기록이 나옵니다. 현재는 시설원예를 통해 연중재배가 이루어지고 있습니다. 한국에서 재배되고 있는 수박은 거의 대부분 둥근 모양 또는 긴타원형 모양입니다. 이에 여름철 더위와 피로해소에 좋은 수박의 효능에 대하여 알아보았습니다. 목차 수박의 효능 민간의약 및 한방에서 수박은구창, 방광염, 보혈, 강장등에 씁니다. 수박의 열매는 붉은색 또는 노란색을 띠며 달고 씨가 있습니다. 최근에는 씨 없는 수박도 많이 생산되고 있습니다. 수박은 수분 92%, 탄수화물 8% 정도로 이루어져 있고, 카로틴, 비타민 B1, B2, 시트룰린 등.. 2023. 6. 29.
사포닌이 풍부하고 기관지에 좋은.. 더덕의 효능 9가지 더덕 특유의 독특한 향과 맛으로 누구나 좋아하는 더덕. 더덕은 산에서 나는 고기라고 불릴정도로 영양이 많을뿐아니라 입맛이 없을때 입맛을 돋우는데도 으뜸입니다. 더덕은 오래전부터 인삼만큼 약효가 뛰어나다 하여 사삼(沙蔘)이라 불리기도 합니다. 목차 더덕에 대하여 더덕은 초롱꽃과에 속하는 여러해살이 덩굴식물이다. 사삼(沙蔘), 산해라(山海螺)라고도 불리는 더덕의 원산지는 한국이며, 일본, 중국, 만주 등지에 분포한다. 더덕은 해발 2.000 미터 이상의 높은 산 및 들판, 강가, 산기슭, 고원지대 등에 자생한다. 더덕의 뿌리는 도라지, 인삼과 비슷하다. 더덕의 덩굴은 2m 정도이며, 털이 없으며 자르면 유액이 나온다. 더덕의 꽃은 8~10월에 자주색 꽃이 핀다. 더덕 칼로리 더덕은 삼류 특유의 쌉쌀한 맛이 .. 2023. 6. 28.
선인장 등심환 씨앗 발아하기 선인장은 전 세계에 약 3000여 종이 있는 것으로 알려져 있다. 선인장의 의미는 신선의 손바닥처럼 생겼다고 해서 붙여진 이름이다. 다육식물은 수분을 저장하는 조직을 가지고 있어 건조한 환경에 잘 적응하는 식물이다. 그중 선인장 등심환은 꽃이 아름답다. 이에 선인장 등심환 씨앗 발아를 시도해 보았다. 목차 선인장 등심환에 대하여 선인장은 석죽목 선인장과에 속하는 다육식물을 통칭하는 말이다. 선인장은 잎이 없는 다육질의 큰 줄기가 있는 것이 특징인 현화식물이다. 우리나라에서 흔히 볼 수 있는 선인장은 열대산이며 높이 2m까지 자라며, 편평한 가지가 많고 갈라진다. 주로 제주도에서 자란다. 등심환 선인장 학명 선인장은 길이 1~3cm의 가시가 있고 오래된 것은 나무처럼 굵어지기도 한다. 봄과 여름철에 꽃이 .. 2023. 6. 27.
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